OSUZUGIN CACAO
MAISON CACAO や CHOCOLATE BANK を運営されている石原紳伍氏の協力による、Cacao(カカオ)がキーボタニカルの限定ジンです。
カカオの香ばしく深みのある香りを引き立てるためにベーススピリッツとして麦焼酎の山猿にカカオを浸漬して蒸留しています。
さらに尾鈴山で収穫した柑橘の橘を合わせることで素晴らしい柑橘の爽やかな香りと後半からカカオのコクが楽しめるとてもユニークなジンに仕上げました。
カカオの香ばしく深みのある香りを引き立てるためにベーススピリッツとして麦焼酎の山猿にカカオを浸漬して蒸留しています。
さらに尾鈴山で収穫した柑橘の橘を合わせることで素晴らしい柑橘の爽やかな香りと後半からカカオのコクが楽しめるとてもユニークなジンに仕上げました。