Quarter Room
カクテル・バー&スタジオ「Quarter Room」
アートとカクテルの新たな融合をテーマに、バーテンダー野村空人が、クラシックなものから現代まで、さまざまなアート作品を独自に再解釈してカクテルメニューに落とし込み再現。国内外を問わず、バーテンダー野村空人がセレクトする高品質で希少なお酒をベースに、自身がアーティストの作品に真摯に向き合い、時に作品と”にらめっこ"をしながら考案されたオリジナルカクテルはまさにアートそのもの。
作品が持ち合わせる要素や、技法、色味などを着想現に、これまでのクラシックカクテルをアップデートしたり、新しいカクテルメニューを考案していきます。
バー・エリアの奥には、カクテルメニューの考案・開発や、ボト ルドカクテルの製造ができる LABO(ラボ)が併設。いわば “アトリエ"のような LABOでは、今後Quarter Roomのカクテルをそのままご自宅でも楽しめるレディーメイドのボトルドカクテルを製造していきます。
詳しくは公式インスタグラムをご覧ください。
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