Palo santo GIN / LUO
日本初パロサントを使ったクラフトジン。
香水を思わせる華やかな香りとウッディでビターな味わいが口いっぱいに広がり、シナモン、クローブ、アールグレイの柔らかい甘さが口内に残ります。
さらに、トニック・ソーダで飲んだ時にはそれぞれ感じ変わるように、各植物の調合を数％単位で微調整し、蒸らされています。
主なボタニカル：パロサント、ジュニパーベリー、ジンジャー、シナモン、アールグレイ、クローブ、カルダモン