大山甚七商店 - ACOU RUM AGRICOLE WHITE
【蔵元コメント】
自然豊かな指宿の大山甚七商店が造る国産のクラフトラムです。
原料は鹿児島県指宿市のうんまか糖が栽培したさとうきび、刈り取りから搾汁まで手作業で行い搾汁後即日蒸溜所に持ち帰り、蒸溜所に湧き出る地下天然水で糖分調整し仕込み生まれたアグリコール製法のホワイトラムです。
TASTING NOTE
NOSE（香り）プラム、ニッキ、月桃
TASTE（味わい）黒糖、スモークナッツ、カカオ
FINISH（余韻）野趣溢れる複雑味があり程よく続く
ブランド名ACOU（アコウ）の由来は蒸溜所のある宮ヶ浜地区の御神木「アコウの木」から生まれました。
自然豊かな指宿の大山甚七商店が造る国産のクラフトラムです。
原料は鹿児島県指宿市のうんまか糖が栽培したさとうきび、刈り取りから搾汁まで手作業で行い搾汁後即日蒸溜所に持ち帰り、蒸溜所に湧き出る地下天然水で糖分調整し仕込み生まれたアグリコール製法のホワイトラムです。
TASTING NOTE
NOSE（香り）プラム、ニッキ、月桃
TASTE（味わい）黒糖、スモークナッツ、カカオ
FINISH（余韻）野趣溢れる複雑味があり程よく続く
ブランド名ACOU（アコウ）の由来は蒸溜所のある宮ヶ浜地区の御神木「アコウの木」から生まれました。