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MEZCAL : AMORES VERDE MOMENTO

Regular price ¥6,600

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各国の“旅好きの若者”が集まって立ち上げた「AMORES」。彼らのメスカルは、オーガニック栽培のアガベを100%使用、伝統のハンドクラフト製法にこだわって作られています。アガベ本来のフレッシュな植物感と、スモーキーでミネラリーな風味。アフターはドライに抜けて、心地良い余韻が残ります。キンキンに冷えたソーダやジュースで割ってライムを絞れば、夏にぴったりのドリンクになります。

《メスカルとは?》
ここ数年世界中で注目を集めている、メキシコ・オアハカの蒸留酒。昔ながらのオーガニック・ハンドクラフト製法で、少量生産にこだわる生産者が多いので、メーカーごとの個性が際立つスピリッツです。スモーキーな香りと複雑な旨味が夏の暑さにぴったり。

《AMORES VERDE MOMENTO の楽しみ方》
・飲み方:ソーダ、トニックウォーター、柑橘・パインなどのフルーツジュース割り
・シーン:常夏、正午〜夕方にかけて
・フード:チリコンカン、唐揚げ(レモンorライムを絞って)

⦅作り手について/想い⦆
「AMORES」はメキシコ、アメリカ、ヨーロッパなどで人気のメスカルメーカー。2010年に数人の旅好きの若者によって立ち上げられたプロジェクトです。伝統のオーガニック・ハンドクラフト製法を貫き、質の良いメスカルを生み出しています。

⦅ここが美味しいポイント!⦆
「VERDE MOMENTO」はカクテル用ラインナップとしてリリースされたメスカル。そのままでももちろん、ソーダ類やフルーツジュース類などの割りもので召し上がって頂くと、より楽しめます!

⦅オーナー野村より⦆
メスカルはテキーラの一種だと思われているけれど、ナチュラルワインのように作り手の個性がしっかりと出るお酒。「VERDE MOMENTO」は一本ずつ別のアーティストがデザインしたラベルがついているので、目でも楽しめます。メスカルの中でも飲みやすい味、買いやすい価格に設定してあるので、初めてメスカルを飲む人にとてもおすすめ。僕はこのスモーキーな風味が大好きで、ストレートでちびちび、炭酸割りでグビグビ、楽しい夜はショットでも…と、色んなシーンで楽しんでいます。
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