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HOLON 冬 2025

Regular price ¥7,300

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季節の移ろいを捉え、心身の変化に寄り添うHOLONのシーズナルシリーズ。
 

養生や薬膳の基本となる自然哲学の「五行思想」をベースに、旬の素材や養生で使われるボタニカル食材を蒸留し、季節の移ろいと心身の変化に寄り添うラインナップを目指します。パッケージのイラストレーションはナガノチサト氏が手がけており、五行思想に基づいた季節と色の組み合わせた世界観を展開しています。


新たに予約販売を開始する「HOLON SEASONAL 蜜柑(みかん)」は、スモーキーさのなかにやさしい柑橘の香りを感じる冬らしい装いの風味である「みかん」を基調にしたジンです。和歌山県湯浅町の善兵衛農園の温州蜜柑の皮をキーボタニカルに、焦がしたローズマリーやクローブを加えたスパイシーな香りを楽しめます。


陳皮(みかんの皮)は胃腸を温めて消化を助ける働きがあると言われており、晩秋から冬にかけて心身を整える薬膳食材として重宝されてきました。そんな冬の養生に使われる素材をふんだんに使い丁寧に時間をかけて蒸留した、寒い季節にぴったりなお酒です。

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